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SUMMARY:MAIS E LATTE\, ANTICHI MESTIERI DEI GIORNI NOSTRI
DESCRIPTION:Giovedì 13 agosto  \nDalle 16.00 alle 18.00 \nMAIS E LATTE\, ANTICHI MESTIERI DEI GIORNI NOSTRI \nUn casaro\, Fabio. Un agricoltore\, Simone. Un mulino\, un vecchio paiolo sul treppiede e il latte delle nostre mucche: sono questi i protagonisti di un pomeriggio dedicato agli antichi mestieri che\, pur evolvendosi nel tempo\, sono arrivati fino a noi. Un’occasione per riscoprire tradizioni\, conoscenze e gesti che continuano a vivere\, testimoniando quanto le nostre radici siano fondamentali per costruire l’innovazione. \nNel giardino di Palazzo Scopoli potrete assistere alla lavorazione della Tosèla di Primiero e seguire il percorso del mais\, dalla macinatura del chicco alla farina\, fino alla preparazione della famosa polenta. \nOre 16.00 \nDAL CHICCO AL POLENTA \nIn compagnia di Simone scoprirete come il mais viene trasformato in farina attraverso la macinatura e assisterete alla cottura della tradizionale polenta. \nOre 17.00 \nLAVORAZIONE DELLA TOSELA \nCon il simpatico casaro Fabio\, vedremo passo passo come si realizza la famosa Tosèla di Primiero\, un vero viaggio dal latte al formaggio.
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SUMMARY:I MAGNIFICI 4 - La birra artigianale di montagna: beer tasting by Bionoc
DESCRIPTION:Giovedì 13 agosto  \nDalle ore 18.00 alle 20.00 \nI MAGNIFICI 4  \nQuattro appuntamenti a tu per tu con i produttori\, dedicati a quattro eccellenze del Primiero\, per scoprire il territorio attraverso i sapori\, le sue tradizioni e i racconti dei protagonisti che ogni giorno ne custodiscono l’identità. \nLa birra artigianale di montagna: beer tasting by Bionoc \nUn’occasione unica per conoscere e degustare la pluripremiata birra artigianale di montagna in tutte le sue tipologie realizzate dal Birrificio Bionoc’.  Fabio\, esperto birraio\, vi assisterà nella scelta delle etichette che più si avvicinano ai vostri gusti per comporre il vostro personale beer tasting che\, insieme a dei finger food realizzati con prodotti del territorio\, diventeranno un’occasione per un aperitivo esclusivo nella bella cornice di Palazzo Scopoli.  \n€ 15 incluse 3 degustazioni di birra Bionoc’ a scelta in abbinamento a 3 finger food realizzati dal ristorante La Doga.  \nPossibilità di partecipare all’orario desiderato nella fascia oraria indicata\, compatibilmente con la disponibilità dei posti \nPrenotazione consigliata\, anche via whatsapp\, al 320 3570242\, possibilità di iscriversi in loco previa disponibilità dei posti. 
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SUMMARY:EN GIRO PAR I FILO'
DESCRIPTION:Giovedì 13 agosto \nCentro storico ore 21.00 \nSpettacolo itinerante
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