{"id":2580,"global_id":"piccolimuseiaprimiero.it\/palazzo-scopoli?id=2580","global_id_lineage":["piccolimuseiaprimiero.it\/palazzo-scopoli?id=2580"],"author":"4","status":"publish","date":"2025-05-27 16:14:10","date_utc":"2025-05-27 15:14:10","modified":"2026-02-05 13:21:50","modified_utc":"2026-02-05 12:21:50","url":"https:\/\/piccolimuseiaprimiero.it\/palazzo-scopoli\/evento\/pane-di-montagna-3\/","rest_url":"https:\/\/piccolimuseiaprimiero.it\/palazzo-scopoli\/wp-json\/tribe\/events\/v1\/events\/2580","title":"PANE DI MONTAGNA","description":"

Sabato 21 febbraio<\/strong><\/p>\n

Ore 16.30<\/strong><\/p>\n

PANE DI MONTAGNA\u00a0<\/strong><\/h1>\n

Cooking class con Silvia Coletto<\/strong><\/h3>\n

Un corso di cucina dedicato alla panificazione di montagna homemade<\/strong>.<\/p>\n

Silvia Coletto cuoca professionista, food blogger ed esperta di ricette trentine, ci guider\u00e0 nella preparazione di alcuni pani tradizionali<\/strong> utilizzando principalmente farina di segale e di grani antichi, semi e profumate spezie<\/strong> usati nelle zone dell’arco alpino.<\/p>\n

Durante l’emozionante cooking class prepareremo anche sfiziosi crackers, burro aromatizzato ed hummus con verdure invernali da assaporare insieme al pane appena sfornato.<\/p>\n

Ogni partecipante avr\u00e0 a disposizione una postazione dedicata per la realizzazione delle ricette.<\/p>\n

Al termine dell’esperienza degusteremo insieme i pani realizzati accompagnandoli con salumi e formaggi del nostro territorio e un buon calice di vino trentino.<\/p>\n

Durata del corso 3.30 ore, pi\u00f9 degustazione.<\/em><\/p>\n

\n

\u20ac 48 – inclusa cooking class, degustazione e ricettario dedicato al pane.<\/p>\n

Su prenotazione entro le ore 12.00 del 20\/02, tel. 389 2837003 Silvia.<\/strong><\/p>\n

 <\/p>","excerpt":"

Un corso di cucina dedicato alla panificazione di montagna 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