{"id":2124,"date":"2024-06-05T08:39:16","date_gmt":"2024-06-05T07:39:16","guid":{"rendered":"https:\/\/piccolimuseiaprimiero.it\/palazzo-scopoli\/evento\/vini-del-trentino-a-palazzo\/"},"modified":"2025-12-06T14:58:09","modified_gmt":"2025-12-06T13:58:09","slug":"vini-del-trentino-a-palazzo","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/piccolimuseiaprimiero.it\/palazzo-scopoli\/evento\/vini-del-trentino-a-palazzo\/","title":{"rendered":"I VINI DEL TRENTINO A PALAZZO"},"content":{"rendered":"[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”default” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” row_border_radius=”none” row_border_radius_applies=”bg” overflow=”visible” overlay_strength=”0.3″ gradient_direction=”left_to_right” shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_direction_desktop=”default” column_element_spacing=”default” desktop_text_alignment=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_backdrop_filter=”none” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” column_position=”default” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1\/1″ tablet_width_inherit=”default” animation_type=”default” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text css=”” text_direction=”default”]<\/p>\n

Domenica 7 dicembre 2025<\/span><\/strong>
\nDalle 11 alle 13.30<\/span><\/strong>
\nDalle 15.30 alle 20.00<\/span><\/strong><\/p>\n

I VINI DEL TRENTINO A PALAZZO <\/strong><\/h1>\n

Una giornata interamente dedicata al vino e ai sapori del Trentino, nella calda atmosfera della stube in legno di Palazzo Scopoli. Un viaggio tra etichette e territori, storie di vignaioli e tradizioni locali, da vivere con calma e curiosit\u00e0. Al mattino, i riflessi dorati del Trentodoc<\/strong> daranno il via all\u2019esperienza, con le eleganti bollicine del metodo classico trentino protagoniste della prima parte della giornata. Nel pomeriggio, invece, sar\u00e0 il momento dei vini fermi<\/strong>: bianchi e rossi che raccontano la variet\u00e0 dei climi e dei suoli di questa terra, dal M\u00fcller Thurgau alla Nosiola, dal Teroldego al Marzemino, fino ai vitigni pi\u00f9 rari e sorprendenti.<\/p>\n

La suggestiva stube si trasformer\u00e0 in un grande percorso di degustazione libero<\/strong>, dove un ticket vi aprir\u00e0 le porte a un walk around tasting<\/em> con corner dedicati e sommelier pronti a guidarvi tra profumi e sapori. Il tutto accompagnato dai prodotti della Strada dei formaggi delle Dolomiti<\/strong>, reinterpretati in sfiziosi finger food dagli allievi e dagli insegnanti di ENAIP Primiero<\/strong>, per un aperitivo conviviale e gustoso.<\/p>\n

Nel pomeriggio, un momento speciale per chi ama scoprire il vino con curiosit\u00e0 e leggerezza: un viaggio narrato tra quattro calici che raccontano il Trentino e i suoi tanti volti<\/strong>.<\/p>\n

Non mancher\u00e0 anche la Grappa del Trentino per chi vuole chiudere la serata con spirito.<\/p>\n

L\u2019iniziativa \u00e8 organizzata dal Consorzio Vini del Trentino e dalla Strada dei formaggi delle Dolomiti in collaborazione con il Comune Primiero San Martino, ENAIP Primiero e il supporto dell\u2019Istituto Trentodoc. <\/em><\/p>\n

\n

PROGRAMMA<\/strong><\/h3>\n

Ore 17.00<\/strong>
\nTRENTINO: VARIET\u00c0 DI CLIMI, VARIET\u00c0 DI VINI<\/strong><\/p>\n

Quattro vini per raccontare un territorio che cambia a ogni curva di valle e a ogni respiro di vento. Dal bianco misterioso che profuma di montagna al Marzemino che si tinge di rosa, dal raro Groppello che parla di antiche vigne al Teroldego, orgoglioso \u201cOro del Tirolo\u201d. Un viaggio nel cuore del Trentino guidato da un\u2019esperta sommelier, dove ogni calice diventa una storia di clima, suolo e passione. In abbinamento, quattro assaggi di prodotti locali per intrecciare i sapori della terra a quelli del bicchiere e lasciarsi condurre in un\u2019esperienza che coinvolge tutti i sensi.<\/p>\n

    \n
  • \u20ac 15 a persona<\/li>\n<\/ul>\n

    Su prenotazione, 320 3570242 (anche via Whataspp).<\/strong><\/p>\n

    Minimo 6 persone, max 12.<\/em><\/p>\n

    Dalle 11.00 alle 13.30<\/strong>
    \nDalle 15.30 alle 20.00<\/strong>
    \nWALK AROUND TASTING <\/strong><\/p>\n

    Degustazione libera tra le oltre 70 etichette di vini del Trentino, supportati da sommelier esperti che vi accompagneranno in un viaggio immersivo tra le oltre 20 tipologie di vini disponibili: dal Trentodoc metodo classico al M\u00fcller Thurgau passando per la Nosiola e una serie di bianchi pi\u00f9 classici, dal Teroldego al Marzemino esplorando gli altri vini rossi del territorio. Il mattino vedr\u00e0 protagoniste le eleganti bollicine del Trentodoc<\/strong>, mentre nel pomeriggio lascer\u00e0 libero spazio ai vini fermi<\/strong> in tutte le loro sfumature.<\/p>\n

    Ad accompagnare il tutto sfiziosi finger food realizzati dagli allievi e dagli insegnanti di ENAIP Primiero<\/strong>.<\/p>\n

      \n
    • \u20ac 15 ticket degustazione di ingresso con possibilit\u00e0 di assaggio libero e responsabile delle oltre 70 etichette di vini del Trentino<\/li>\n
    • \u20ac 7 piatto degustazione di prodotti del territorio<\/li>\n<\/ul>\n

      MEN\u00d9\u00a0\u00a0 <\/strong><\/p>\n

        \n
      • Crostino di pane con formaggio l’Arin, noci e pastin<\/li>\n
      • Crema di zucca con ricotta affumicata, crostino di pane integrale e burro del Trentino<\/li>\n
      • Bruschetta con trota marinata, burro trentino e lamponi<\/li>\n
      • Formaggio Fontal di Primiero con mostarda di frutta<\/li>\n
      • Arancino di riso con salsiccia, radicchio e formaggio Fior di Primiero con salsa di pomodoro fresco<\/li>\n<\/ul>\n

        Non \u00e8 necessaria la prenotazione.<\/em>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Una giornata dedicata ai vini del Trentino a Palazzo Scopoli nell\u2019esclusiva sala in legno del 1600.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":780,"template":"","meta":{"_tribe_events_status":"","_tribe_events_status_reason":"","_tribe_events_is_hybrid":"","_tribe_events_is_virtual":"","_tribe_events_virtual_video_source":"","_tribe_events_virtual_embed_video":"","_tribe_events_virtual_linked_button_text":"","_tribe_events_virtual_linked_button":"","_tribe_events_virtual_show_embed_at":"","_tribe_events_virtual_show_embed_to":[],"_tribe_events_virtual_show_on_event":"","_tribe_events_virtual_show_on_views":"","_tribe_events_virtual_url":"","footnotes":""},"tags":[],"tribe_events_cat":[2],"class_list":["post-2124","tribe_events","type-tribe_events","status-publish","has-post-thumbnail","tribe_events_cat-palazzo-scopoli","cat_palazzo-scopoli"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/piccolimuseiaprimiero.it\/palazzo-scopoli\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/2124","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/piccolimuseiaprimiero.it\/palazzo-scopoli\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events"}],"about":[{"href":"https:\/\/piccolimuseiaprimiero.it\/palazzo-scopoli\/wp-json\/wp\/v2\/types\/tribe_events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/piccolimuseiaprimiero.it\/palazzo-scopoli\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/piccolimuseiaprimiero.it\/palazzo-scopoli\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/2124\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2884,"href":"https:\/\/piccolimuseiaprimiero.it\/palazzo-scopoli\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/2124\/revisions\/2884"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/piccolimuseiaprimiero.it\/palazzo-scopoli\/wp-json\/wp\/v2\/media\/780"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/piccolimuseiaprimiero.it\/palazzo-scopoli\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2124"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/piccolimuseiaprimiero.it\/palazzo-scopoli\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2124"},{"taxonomy":"tribe_events_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/piccolimuseiaprimiero.it\/palazzo-scopoli\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events_cat?post=2124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}