Un evento unico e originale, nato per omaggiare il legame secolare tra il Primiero e la filiera del latte, aspetto fondamentale della nostra cultura montanara ai piedi delle magnifiche Pale di San Martino.
Un percorso dedicato ad operatori di settore ed appassionati, alla scoperta dei vini testimonial del Trentino: dal Teroldego Rotaliano al Marzemino, dal Müller Thurgau alla Nosiola, passando per il Vino Santo e le bollicine di Montagna Trentodoc con uno spazio dedicato anche alla grappa trentina.
Un percorso di avvicinamento alla scoperta dell'insetto nel piatto attraverso un'esperienza gastronomica e interattiva unica nel suo genere!
