Merenda narrata per gustare una selezione di formaggi del Caseificio di Primiero abbinati ad altri prodotti a km0 e alla pluripremiata birra artigianale Bionoc’.
Dimostrazione e idee creative per allestire una tavola natalizia
Una dolce merenda narrata per gustare una selezione di dolci artigianali della tradizione natalizia trentina.
Alla scoperta dei formaggi di Primiero, dalla stalla a Palazzo Scopoli, a bordo di un tradizionale calesse.
Alla scoperta dei formaggi di Primiero, dalla stalla a Palazzo Scopoli, a bordo di un tradizionale calesse.
Due appuntamenti rivolti agli allevatori o chi aspira a diventarlo sulla gestione del pascolo, dall’ottimizzazione del foraggio, alla gestione delle erbe infestanti e degli affluenti.
Alla scoperta dei formaggi di Primiero, dalla stalla a Palazzo Scopoli, a bordo di un tradizionale calesse.
Un momento di presentazione di due pubblicazioni a cura dell'Associazione Culturale Voci di Primiero.
La vera e unica grappa trentina protagonista di una degustazione narrata dove scoprirne segreti e virtù.
Laboratorio di cucina con Silvia Coletto per imparare a realizzare alcuni grandi classici dolci trentini.
