Una cooking class per accogliere e deliziare i vostri ospiti dove i prodotti trentini e locali incontrano le specialità venete, per un aperitivo che saprà stupire.
La Befana è sicuramente stata a Palazzo Scopoli la scorsa notte, ha mangiato qualche pezzettino di formaggio trovato in cucina e lasciato più di una traccia del suo passaggio.
Nella fretta però ha perso anche diversi dolcetti, qua e là, proprio quelli più buoni fatti dai nostri artigiani del gusto.
Una serata romantica dedicata alla degustazione delle eccellenze casearie di Primiero, da vivere insieme a un magico tour in carrozza.
Una degustazione di formaggi del Caseificio di Primiero accompagnata da un calice di Birra Artigianale Bionoc’, dove sarete voi a creare il vostro abbinamento preferito.
Come preparare un ottimo pane (ma anche grissini o fragranti cracker) partendo da materie prime di qualità.
Come conservare le eccedenze dell’orto o i frutti di stagione per fare una scorta di cibi sani e buoni da poter consumare in ogni momento dell’anno.
Alla scoperta dei sapori della natura non addomesticata.
Laboratorio di idee, buone pratiche e workshop per operatori turistici - 1a edizione.
Evento riservato agli operatori turistici e di settore.
Laboratorio di cucina con Silvia Coletto, foodblogger di Dolci Mari e Monti e cuoca professionista, per imparare a realizzare alcuni grandi classici dolci trentini in formato mignon, ottima idea anche per golosi regali di Natale, con un tocco di fantasia e una spolverata di aromi e profumi natalizi.
Un appuntamento in cucina dedicato agli innamorati per festeggiare in modo originale San Valentino.
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