SCRIVERE LA GUERRA
Tabià di Siror Via Sant'Andrea, 6, Siror, ItaliaCon Angelo Longo, antropologo e ricercatore. Condurrà un percorso di letture commenti sugli scritti dei soldati e dei civili di Primiero nella bufera del primo conflitto mondiale.
Con Angelo Longo, antropologo e ricercatore. Condurrà un percorso di letture commenti sugli scritti dei soldati e dei civili di Primiero nella bufera del primo conflitto mondiale.
Una volta fatta la sagoma di ognuno, i bambini potranno decorarla in base al loro sentire con colori, oggetti, simboli e quanto altro sento necessario per dare valore alla propria persona.
Degustazione narrata del burro di alpeggio a panna cruda che ha reso celebre il Primiero già dai tempi della Serenissima completata da un’intrigante versione gourmet realizzata dal Ristorante Caminetto che vede il Botìro di Primiero di malga incontrare il mais Dorotea e il profumo del fèn.
Per l'estate 2021 è stato organizzato un cineforum intitolato "Lo specchio di Narciso". Al centro della rassegna il tema del rapporto tra uomo, acqua e natura, un argomento di grande importanza, soprattutto al giorno d'oggi. Ogni serata inizierà con una breve introduzione, seguita dalla visione dei film, volutamente poco conosciuti, e si concluderà con una discussione con i presenti.
Si ripercorrerà la vita del minatore Medievale.
Si toccherà un tema cruciale che sta affliggendo il nostro mondo: il rapporto fra emigrazione, alimentazione e clima.
Silvia Coletto food blogger, food photographer, consulente di comunicazione digitale nell’abito del cibo e della ristorazione, appassionata conoscitrice di prodotti tipici e di ricette tradizionali del Trentino Alto Adige, ci porterà alla scoperta della cucina delle Dolomiti e del Primiero.
La ganache è una preparazione base che, una volta appreso come farla, stupisce per la sua versatilità. Tradizionalmente viene fatta con panna e cioccolato: scopriremo insieme a Greta di Dolcinella che si può fare in altri deliziosi, freschi e gustosi modi!