Piccoli produttori e artigiani della Condotta Slow di Primiero animano il giardino del Palazzo con i loro banchi profumati e colorati, carichi di frutta e verdura a km0, ma anche di cereali e farine, formaggi, prodotti a base di erbe e fiori di montagna, miele, cioccolato e dolci, cosmesi naturale, creazioni di lana e feltro e altre chicche artigianali.
Serata degustazione nella splendida cornice di Palazzo Scopoli che vede protagonista delle proposte al tavolo il Primiero di Malga Riserva 12 mesi, abbinato ai piccoli frutti, ai prodotti di stagione dell’orto e alla celebre birra artigianale Bionoc’. In collaborazione con Agritur Dalaip dei Pape.
Inaugurazione del mulino di Palazzo Scopoli con molitura del mais Dorotea a cura dei produttori e dell’Ecomuseo del Vanoi. Partecipazione libera.
Insieme a Giusy del laboratorio artigianale La Rondine, metterete le mani in pasta per realizzare e gustare dei golosi biscotti che vedono protagonisti burro e farina di mais locali.
Celebrazione ventennale SOZOOALP - Società per lo Studio e la Valorizzazione dei Sistemi Zootecnici Alpini
Tesori nascosti tutti da scovare con un’avvincente caccia digitale che vi porta in modo divertente e coinvolgente alla scoperta di Tonadico, attraverso 10 indizi con altrettanti indovinelli che raccontano della sua storia, dei suoi dipinti, ma anche di Chiese, fontane fino a condurvi all’interno del celebre Palazzo Scopoli, casa del cibo di Primiero.
Niente sfilata, questa volta sarete voi ad andare a trovare allevatori e mucche appena tornati in valle dall’alpeggio estivo, direttamente in stalla!
Con una facile passeggiata guidata che parte da Palazzo Scopoli potrete vedere da vicino gli animali, accarezzarli e conoscere le loro storie per poi gustare in loco i prodotti caseari realizzati con questo buonissimo latte, grazie ad una gustosissima colazione narrata in compagnia del Caseificio di Primiero e di altri produttori locali.
