DÌ DEL FORMAI
Un evento unico e originale, nato per omaggiare il legame secolare tra il Primiero e la filiera del latte, aspetto fondamentale della nostra cultura montanara ai piedi delle magnifiche Pale di San Martino.
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VINI TESTIMONIAL DEL TRENTINO: SCOPERTA, SERVIZIO E NARRAZIONE
Un percorso dedicato ad operatori di settore ed appassionati, alla scoperta dei vini testimonial del Trentino: dal Teroldego Rotaliano al Marzemino, dal Müller Thurgau alla Nosiola, passando per il Vino Santo e le bollicine di Montagna Trentodoc con uno spazio dedicato anche alla grappa trentina.
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L’INSETTO NEL PIATTO
Un percorso di avvicinamento alla scoperta dell'insetto nel piatto attraverso un'esperienza gastronomica e interattiva unica nel suo genere!
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