PUZZONE & MORE

Sarà il Puzzone di Moena DOP il protagonista di un originale percorso di gusto nella bella sala d’epoca di Palazzo Scopoli con una proposta gastronomica buona, pulita e giusta, ideata dal Ristorante Il Caminetto.

€32

IL FORMAGGIO NEL PIATTO: DAL TAGLIO ALLA PRESENTAZIONE

Una vera e propria masterClass di cucina per imparare tecniche di taglio e dare spunti creativi e operativi su impiattamento e abbinamenti capaci di valorizzare al meglio i formaggi e prodotti caseari locali e trentini di alpeggio e non.

€80

IL GUSTO DEL NATALE

Percorso di degustazione e scoperta, all’interno delle sale di Palazzo Scopoli.

€3

DOLCE NATALE

Una coinvolgente lezione di cucina, alla vigilia dell’Avvento, dedicata ai profumi e sapori tradizionali del Natale.

€25

FACCIAMO INSIEME IL PRESEPE

Laboratorio creativo per grandi e piccini in cui, insieme a Zaira e alla Pasta Felicetti, vi cimenterete nella creazione di un presepe solidale.

Free

Recurring

LA GESTIONE SOSTENIBILE DELL’ALPEGGIO

Due appuntamenti rivolti agli allevatori o chi aspira a diventarlo sulla gestione del pascolo, dall’ottimizzazione del foraggio, alla gestione delle erbe infestanti e degli affluenti.

Free
Recurring

IN CARROZZA CON GUSTO

Alla scoperta dei formaggi di Primiero, dalla stalla a Palazzo Scopoli, a bordo di un tradizionale calesse.

€30