L’amato ortaggio giunge a Palazzo Scopoli per essere protagonista, insieme ad alcune tipicità di Primiero, di un’emozionante cooking class con Silvia Coletto cuoca e food blogger di Dolci Mari e Monti. Prepareremo dei piatti autunnali facili ed originali, scoprendo quali varietà scegliere, diversi metodi di cottura e le spezie o erbe aromatiche da abbinare. Non mancheranno suggerimenti per l’utilizzo di quelle parti della zucca che troppo spesso vengono scartate.
Ogni partecipante avrà a disposizione una postazione dedicata e al termine della lezione degusteremo insieme le ricette realizzate con un brindisi finale.
Durata del corso 3 ore
€ 42 (incluso ricettario dedicato alla zucca e brindisi finale)
Per informazioni e prenotazioni entro le ore 17.00 del 20 ottobre -Silvia 389 2837003 | www.dolcimariemonti.it
