La Dispensa della Casa del Cibo

Una serata romantica dedicata alla degustazione delle eccellenze casearie di Primiero, da vivere insieme a un magico tour in carrozza.

Una degustazione di formaggi del Caseificio di Primiero accompagnata da un calice di Birra Artigianale Bionoc’, dove sarete voi a creare il vostro abbinamento preferito.

Come preparare un ottimo pane (ma anche grissini o fragranti cracker) partendo da materie prime di qualità.

Come conservare le eccedenze dell’orto o i frutti di stagione per fare una scorta di cibi sani e buoni da poter consumare in ogni momento dell’anno.

Alla scoperta dei sapori della natura non addomesticata.

Laboratorio di cucina con Silvia Coletto, foodblogger di Dolci Mari e Monti e cuoca professionista, per imparare a realizzare alcuni grandi classici dolci trentini in formato mignon, ottima idea anche per golosi regali di Natale, con un tocco di fantasia e una spolverata di aromi e profumi natalizi.

Un appuntamento in cucina dedicato agli innamorati per festeggiare in modo originale San Valentino.

Una divertente Caccia all’Uovo, come da tradizione, per scoprire attraverso indizi e indovinelli, segreti e curiosità che si nascondono dentro e nei dintorni di Palazzo Scopoli.