Non tutti sanno che in Primiero si produce un ottimo Puzzone di Moena DOP di Malga, anche Presidio Slow Food. Sarà lui il protagonista di un originale percorso di gusto nella bella sala d’epoca di Palazzo Scopoli con una proposta gastronomica buona, pulita e giusta, ideata dal Ristorante Il Caminetto, che lo vede protagonista di intriganti abbinamenti, persino con il pesce del Mediterraneo. A completare il tutto i vini dell’Az. Agr. Francesco Poli, mentre ad aprire le danze ci sarà il Caseificio di Primiero a svelarci i segreti della stagionatura di questo rinomato formaggio.
Costo: € 32
Su prenotazione: entro le 18.00 del 19/11, info al +39 320 112 1795
