ARTIGIANI DEL GUSTO
Palazzo Scopoli Piazzetta Marzollo, 3, Tonadico, TN, ItaliaIl Prosciutto del contadino della Macelleria Bonelli in abbinamento al Teroldego Rotaliano Pietramontis di Villa Corniole.
Il Prosciutto del contadino della Macelleria Bonelli in abbinamento al Teroldego Rotaliano Pietramontis di Villa Corniole.
La Carne Fumada della Macelleria Bonelli in abbinamento al Müller thurgau Pietramontis di Villa Corniole.
Cosa accade quando due territori d’eccellenza si incontrano in uno storico palazzo di Primiero? Trentino e Toscana protagonisti di questo percorso di degustazione realizzato e raccontato dallo chef Loris Orsingher dell’’Osteria Pan e Vin, nella magica atmosfera serale di Palazzo Scopoli. In abbinamento non possono mancare i vitigni più rappresentativi delle due Regioni per uno sposalizio che saprà soddisfare gourmand e amanti della buona tavola.
Immaginati nel giardino di Palazzo Scopoli, Casa del Cibo di Primiero, in una bella sera d’estate per godere della splendida location, ma soprattutto di un momento conviviale con un apericena che esalterà erbe e fiori di montagna grazie alle mani di Patrizia, Chef del Ristorante Il Caminetto, autrice anche di alcuni cocktail dal profumo di montagna come quello a base di monarda e bollicine trentine Trentodoc.
Spettacolo itinerante in bicicletta ricco di significato sulla figura di Gino Bartali, corridore di tutti i tempi ma anche uomo di gran cuore, con Francesco Dendi nella campagna tra Siror e Tonadico.
Spettacolo ad introduzione di “Sister Act 2” (che andrà in scena venerdì 9 luglio alle 21,00 presso il Tendone di via Fuganti a Tonadico). Dopo “Sister Act 1” e “Mamma mia” la Compagnia, ormai consolidata formata da “paesani” e turisti, giovanissimi e meno giovani, metterà in scena quest’anno “Sister Act 2”.
Una cena narrata nella splendida cornice di Palazzo Scopoli a cura dell’Hosteria Cant del Gal con una proposta tutta da gustare, ammirare e annusare.
Elisa, esperta protagonista dell’azienda agricola Erborì, apre i cancelli in legno dei suoi campi per farti conoscere i benefici che erbe e fiori di montagna hanno per il benessere di mente e corpo.
È arrivato il momento di mettere le mani in pasta nel vero senso della parola: insieme a Patrizia, Chef del Ristorante Il Caminetto, scoprirai come realizzare una pasta fresca alle erbe e fiori di montagna, dal gusto delicato e con un profumo intenso allo stesso tempo.
Lunedì 11 dicembre alle ore 20:30 a Palazzo Scopoli sarà presentato il video-documentario inedito "Il Botìro di Primiero di Malga". Questo lavoro di ricerca e documentazione ha coinvolto numerosi soggetti...