Silvia Coletto food blogger, food photographer, consulente di comunicazione digitale nell’abito del cibo e della ristorazione, appassionata conoscitrice di prodotti tipici e di ricette tradizionali del Trentino Alto Adige, ci porterà alla scoperta della cucina delle Dolomiti e del Primiero.
Il Gruppo Giovani San Martino, con il progetto EcoLogica della Montagna, si rende attivo sul territorio di Primiero per sostenere il dialogo sulla sostenibilità e su ciò che riguarda la questione ambientale, proponendo a questo scopo attività di approfondimento e discussione.
San Martino è un paese anomalo, se confrontato alle località storicamente più antiche presenti nelle vallate dolomitiche.
