PANE DI MONTAGNA
4 Luglio | 17:00 - 20:30
€48
Venerdì 4 luglio 2025
ore 17.00
PANE DI MONTAGNA
Un corso di cucina dedicato alla panificazione di montagna home made.
Silvia Coletto cuoca professionista, food blogger ed esperta di ricette trentine, ci guiderà nella preparazione di alcuni pani tradizionali utilizzando principalmente farina di segale e di grani antichi, semi e profumate spezie usati nelle zone dell’arco alpino.
Durante l’emozionante cooking class prepareremo anche sfiziosi crackers, burro aromatizzato ed hummus con verdure estive.
Ogni partecipante avrà a disposizione una postazione dedicata per lo svolgimento delle preparazioni.
Al termine dell’esperienza degusteremo insieme i pani appena sfornati accompagnandoli anche con salumi e formaggi del nostro territorio e un buon calice di birra trentina.
Durata del corso 3.30 ore
€ 48 (inclusa cooking class, degustazione e ricettario dedicato al pane)
Su prenotazione entro le ore 12.00 del 03/07, tel. 389 2837003 Silvia
