Il Crudo e Il Cotto – serata di letture e assaggi
Serata di letture e presentazione di libri sul cibo&dintorni, una via di mezzo tra il classico filò (con castagne e vino) e il più moderno reading letterario. Venerdì 17...
Serata di letture e presentazione di libri sul cibo&dintorni, una via di mezzo tra il classico filò (con castagne e vino) e il più moderno reading letterario. Venerdì 17...
Per la stagione invernale il Comune di Primiero San Martino di Castrozza punta molto sulla cultura e propone un’inedita collaborazione: l’idea è di mettere in rete la Casa del Cibo,...
Dimostrazione di smielatura e degustazione di miele e Botìro di Primiero di malga in compagnia di Claudio Nami di Apis Labor.
Serata degustazione nella splendida cornice di Palazzo Scopoli che vede protagonista delle proposte al tavolo il Primiero di Malga Riserva 12 mesi, abbinato ai piccoli frutti, ai prodotti di stagione dell’orto e alla celebre birra artigianale Bionoc’. In collaborazione con Agritur Dalaip dei Pape.
Una vera e propria MasterClass dedicata ai legumi, un viaggio dalla terra alla tavola in compagnia di Simone dell’Az.Agricola Solàn, che vi svelerà segreti e virtù di queste proteine vegetali,...
Un viaggio musicale nella canzone italiana della seconda metà del ‘900 preceduto ad un apericena a Palazzo dove gustare i sapori di un tempo per una serata dal gusto vintage,...
Sarà il Puzzone di Moena DOP il protagonista di un originale percorso di gusto nella bella sala d’epoca di Palazzo Scopoli con una proposta gastronomica buona, pulita e giusta, ideata dal Ristorante Il Caminetto.
Le delizie d’autunno protagoniste di una merenda d’autore
Alla scoperta dei formaggi di Primiero, dalla stalla a Palazzo Scopoli, a bordo di un tradizionale calesse
Una cooking class per accogliere e deliziare i vostri ospiti con alcune eccellenze del Primiero vestite a festa per un aperitivo